La lubina a la sal es un acierto seguro cuando tenemos invitados. La lubina es muy nutritiva, con un nivel de grasa bajo y un sabor fino y suave....
Recetas de Plato único
Cuando hay que optimizar tiempo, las recetas de plato único son las mejores. No siempre tenemos tiempo para hacer un primero y un segundo. Con estas recetas no necesitarás más. Suelen ser las típicas recetas de chup chup que hacían nuestras madres y abuelas y que nos dejaban listos para la siesta.
Dorada en costra de pan rallado
¿Hay alguna receta más sencilla que un pescado al horno? A muchos, cuando empezamos en esto de la cocina, no se nos daba bien elaborar muchas...
Roast beef de solomillo de vacuno añojo con compota de manzana
El Roast Beef de vacuno es una carne asada que queda buenísima tanto caliente como fría. Esta carne no lleva casi aderezos, por lo que es muy...
Salmón Wellington con espinacas y crema de queso
Este salmón Wellington es una receta sencilla y deliciosa que podemos preparar en casa en cualquier momento. Puede parecer a simple vista llamativa...
Paletilla de cordero
La paletilla al horno es una de las recetas clásicas que triunfa en cualquier mesa un día festivo. La forma de cocinarla es muy fácil, lo más...
Pulpo a la plancha sobre salsa de ajo negro y patatas
El pulpo a la plancha es un plato sabroso, sano y fácil de digerir. Lo fundamental para hacer esta receta es comprar un buen pulpo ya que será el...
Cochinillo asado con chalotas caramelizadas y cogollos
La receta de hoy es el cochinillo asado, jugoso por dentro y con la piel bien crujiente. Este plato es uno de los más tradicionales de la...
Pavita rellena con nueces y foie
¿Llegan fiestas y no sabemos exactamente que preparar? Pues esta pavita nos salvará la vida. La receta es sencilla, eso sí, hay que elaborarla con...
Solomillo relleno sin horno
Cuando tenemos invitados en casa queremos sorprenderles con algún plato exquisito que les haga disfrutar y este plato es perfecto para eso. Sencillo...
Costillas de cerdo a la cerveza
No hay nada más exquisito que unas costillas tiernas y jugosas, de esas que se separa el hueso solo. Muchos hemos pensado que eso solo se consigue...
Pollo al horno con patatas
¿Hay algo más clásico que un pollo con patatas? Hay mil maneras de prepararlo según el gusto de cada persona, pero una manera que no falla es el...
Rabo de Toro a la Cordobesa
Esta receta de Rabo de Toro es típica de la cocina Cordobesa, se trata de un guiso tradicional, que gusta mucho a todos porque la melosidad de la...
Salmón en salsa con patatas
El salmón es un pescado azul con muchas propiedades: es rico en ácidos grasos omega 3, vitamina B, B12, B3, zinc, hierro, antioxidantes, etc. Vamos,...
Cazuela de Bacalao
Esta receta de Bacalao está buenísima y es fácil de elaborar. Aunque el bacalao con tomate es un plato muy típico, pero este tiene un toque...
Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas en salsa de tomate es una receta casera de toda la vida, como las lentejas de la abuela, que sabe a hogar y calidez. Cuantos de...
Lentejas de la Abuela
Pocos alimentos hay más odiados o más amados que las lentejas. Y es que las tienes que amar u odiar, no hay término medio. Las lentejas...