Fumet de pescado de

3.3/5
Se vende en:
Mercadona
Pasillo del super:
Conservas, caldos y cremas
Estante:
Sopa y Caldo
Marca:
Hacendado

Botella 950 g.

El fumet de pescado es un caldo de pescado que se utiliza como base para muchas salsas y sopas de mariscos. Se elabora a partir de los restos de pescado, como espinas, cabeza y cola, que se hierven en agua con un poco de verduras y especias para darle sabor. El resultado es un caldo rico en proteínas y nutrientes que se emplea como base para muchas recetas de cocina. Algunas de las recetas más famosas que se preparan con fumet de pescado son la sopa de mariscos, el arroz caldoso y la paella.

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Opinión de los que lo han probado...

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  1. Producto nada natural, se elabora a base de aromas y extractos, el único pescado o marisco que lleva es potón del pacífico. Mucho ruido y pocas nueces. Agua, aceite, tomate y aromas o extractos. Vale más el envase de cristal que lo que lleva dentro.
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  2. Es mezcla de agua con a saber que. Sabor irreconocible.
    Lo compre por ahorrarme el proceso de hacer fumet de verdad. Resultado paella estropeada. Un 0.
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  3. Espectacular. Poco más que decir
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  4. Es agua con tomate concentrado.Lo compré por curiosidad, ante las buenas críticas que leí y me decepciono totalmente.
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  5. El precio me parece adecuado para la calidad del producto. Es excelente, intenso, aromatiza muchísimo el arroz y la verdad es que yo le hago un sofrito de todas formas, pero este fumet le suma muchísimo saborazo. Recomendado totalmente.
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  6. Ideal para arroces y fideuas.
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  7. Super sabroso, con el sofrito incorporado.
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