La receta de hoy es el cochinillo asado, jugoso por dentro y con la piel bien crujiente. Este plato es uno de los más tradicionales de la...
Recetas de Cocina de la abuela
Seguro que las comidas de tu abuela son las mejores que has probado nunca. Insuperables! Pues aquí tienes una recopilación de las mejores recetas de abuela para que viajes a tu infancia con tu memoria gustativa. Ya te aviso que no te van a salir igual que a tu abuela, seguro que les falta ese nosequé que ellas le echaban…
Pavita rellena con nueces y foie
¿Llegan fiestas y no sabemos exactamente que preparar? Pues esta pavita nos salvará la vida. La receta es sencilla, eso sí, hay que elaborarla con...
Solomillo relleno sin horno
Cuando tenemos invitados en casa queremos sorprenderles con algún plato exquisito que les haga disfrutar y este plato es perfecto para eso. Sencillo...
Rabo de Toro a la Cordobesa
Esta receta de Rabo de Toro es típica de la cocina Cordobesa, se trata de un guiso tradicional, que gusta mucho a todos porque la melosidad de la...
Champiñones en salsa con huevo
Cuando pensamos en champiñones, a priori, puede parecer un plato aburrido y soso. Pero los champiñones son ricos en fibra, tienen gran poder...
Salmón en salsa con patatas
El salmón es un pescado azul con muchas propiedades: es rico en ácidos grasos omega 3, vitamina B, B12, B3, zinc, hierro, antioxidantes, etc. Vamos,...
Cazuela de Bacalao
Esta receta de Bacalao está buenísima y es fácil de elaborar. Aunque el bacalao con tomate es un plato muy típico, pero este tiene un toque...
Croquetas caseras
Hay tantas variedades de croquetas y todas están tan ricas...nos encanta cuando le damos un bocado y se mezcla el crujiente del rebozado con lo...
Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas en salsa de tomate es una receta casera de toda la vida, como las lentejas de la abuela, que sabe a hogar y calidez. Cuantos de...
Lentejas de la Abuela
Pocos alimentos hay más odiados o más amados que las lentejas. Y es que las tienes que amar u odiar, no hay término medio. Las lentejas...